No es
una burger,
es una
NUGU
No somos una hamburguesa normal, somos una burger de carne 100% añojo completamente envuelta en una masa de pan crujiente a golpe de horno.
Nuestro proceso de doble cocinado hace que la carne jugosa, el queso derretido y el resto de ingredientes junto con el pan crujiente se combinen en una armonía de sabores que explotarán en tu boca.
POR DENTRO: CARNE DE AÑOJO
En NUGU seleccionamos la mejor carne de añojo de un proveedor local de Madrid con más de 100 años de historia.
Tenemos nuestra propia receta a partir de cortes específicos de nuestra carne de añojo que luego cocinamos a la parrilla, ¡la combinación perfecta de sabor en nuestras nugus y rolls!
POR FUERA: PAN NUGU
Y no es solo la calidad de nuestra carne lo que nos hace únicos.
Hemos sido los primeros en desarrollar una receta de pan recién hecho que envuelve por completo la carne y permite que ésta llegue en el punto exacto a tu casa.
Desde la masa en crudo, nuestro equipo envuelve cuidadosamente la carne y posteriormente la cocina a golpe de horno para que el pan quede crujiente y los sabores del resto de ingredientes se integren entre sí.
